跳过导航链接
“万和”燃气热水器,连续十二年同类产品市场综合占有率第一

万和电烤箱破解 “悬”机奥妙,传承中式烧烤的技法传承


中国人的烧烤文化源远流长,从原始人遇野火熟食,燧人钻木取火玩烧烤开始,中式烧烤已有几千的历史。中国人对于烧烤,追求的是食物均匀加热后带来的外焦里嫩口感,这对中式烧烤的技法要求颇高,做到悬烤均度极佳。

  而今,中式烧烤已进入电烤箱时代。那什么样的电烤箱传承了中式烧烤的奥妙技法,能烤出外焦里嫩的口感?近日,国内厨卫电器行业龙头企业——万和基于对中国美食文化和中式厨房用户需求的深刻洞悉,先后在顺德、北京和重庆等地发布“中式厨房电器4D功能价值标准”,从“聚热强度、净烟力度、杀菌深度、悬烤均度”等四大功能维度重新定义中式厨房电器。其中的“悬烤均度”标准,是指传承中式烧烤技法的电烤箱要具备三维悬转烤的功能,具体考量指标为热风循环烘烤和自动旋转烘烤。

  精研中式厨房多年的万和通过对比中西烧烤方式的异同发现:西式烧烤采用平铺式的烧烤方式,180度平面加热,存在食物表面易焦,中心内部不易熟的弊端;而中式烧烤则悬转式的烧烤方式(吊烧),360度立体加热,味更透,熟更匀,实现外焦里嫩的美味口感。这便是中式烧烤的技法背后的奥妙“悬”机。

  目前,行业中大部分电烤箱产品采用的自然烘烤方式,存在加热面有限,影响食材口感的缺陷。区别于自然烘烤方式,万和电烤箱破解了背后的奥妙“悬”机——三维悬转烤,完美传承中式烧烤技法精髓,使悬烤均度达到极佳。据悉,万和电烤箱原创自动悬转烤架,360度立体旋转加热,烘烤外焦里嫩,口感绝佳,贴合国人饮食习惯;采用热风循环烘烤,高效烘烤,均匀加热 ,内外透熟,让中式厨房烧烤别有一番风味。

  凭借自动悬转烤架、热风循环烘烤等创新,万和电烤箱通过了“中式厨房电器4D功能价值标准”中对灶具“悬烤均度”的维度考核,为中式厨房用户烤出外焦里嫩的中国味。专家提示,万和电烤箱应该注意事项以下几点:

  1、柜面和烤箱腔体垂直以及尺寸满足要求。

  2、固定配线中安装一个适当的隔离开关以完全断开电源,起安装和位置应遵守本地的布线和规程。隔离开关必须采用核准类型并在各级里。

  3、如果烤箱与背面墙壁齐平,烤箱接线插座(若安装)在烤箱外面。

  4、烤箱电源插头为16A 220-250V。

  万和(广东万和新电气股份有限公司)成立于1993年8月,总部位于广东顺德国家级高新技术开发区内,是国内生产规模最大的燃气具专业制造企业,拥有7大厨卫产品制造基地,总面积达到100多万平方米,年产值达40多亿元。万和在厨卫领域多次填补国内技术空白,多次主导或参与国家标准的起草和修订,万和电烤箱,传承中式烧烤的精要,致力于烤出中国味。

  万和电烤箱产品特点

  1、热风循环烧烤,让厨房别有一番风味;

  2、万和中式电烤箱,发现了中式烧烤对比西式烧烤的奥妙“悬”机,传承中式烧烤的精髓;原创自动旋转烤架,360度立体旋转加热,烘烤外焦里嫩,口感绝佳,贴合国人饮食习惯;

  3、温升200度仅需要10分钟,让烧烤不再等待;

  4、暂停位防烫、童锁功能、多重超温预警等安全保障,确保烧烤全程安全。

  万和电烤箱产品系列有万和嵌入式电烤箱KQC58C-03C、万和嵌入式电烤箱KQC58C-02C。

  万和电烤箱产品系列全程安全,多重安全保护:8°暂停位,防蒸汽烫伤,具备童锁功能和超温保护功能,已通过CB和CE等安全认证,使用放心。4D厨房电烤箱,原创自动旋转烤架360°,烘烤外焦里嫩,口感绝佳,贴合国人饮食习惯。人性化的设计,多种模式操作方便,强制冷却,只能排烟等多种模式保证食物健康营养。钢化玻璃面板体现美学设计,深色钢化玻璃面板,深邃大气;钢制环保表面处理,质感鲜明。

  据新闻报道,万和与“中国航天”结缘始于2007年,在经过深入接触与严格审核的基础上,中国航天基金会接受了万和以资金支持和技术交流的形式进行合作,以推动中国航天事业的发展,并于当年6月正式授予万和燃气具行业中唯一的“中国航天事业合作伙伴”荣誉称号,万和燃气具、电热水器、消毒碗柜、抽油烟机被指定为“中国航天专用产品”。

  2016里约奥运会时,万和是2016里约奥运会奥运村燃气热水器的制造商,只用了两个月时间就完成了1万台热水器的生产。中怡康零售监测报告显示,2016上半年,厨电行业零售量保持平稳。从综合券商研报来看,万和电气(18.100, -0.03, -0.17%)的厨电产品市场占有率居前。2016年5月,万和与欧洲顶级的高效供热产品及热水解决方案供应商——博世正式签约设立合资公司,推动热水产品在全国乃至全球的业务发展,预计产品将在明年年初全面上市。

  曾经在2015年,万和启动“1212陪伴日”,旨在呼吁在现代生活中被日渐冷落的家庭关怀加速回温,并以“温暖力量中国行”命名公益活动,在每年“1212陪伴日”为偏远山区的留守儿童及孤寡老人送出温暖。同年,万和电气成功入选首批“中国出口质量安全示范企业”。

  2015年5月,公司携手欧洲著名供热产品制造商意大利Unical,达成在家用、商用与工业热能应用领域缔结战略合作伙伴联盟,共同拓展全球业务。

  2014年,国内首台无需排水的冷凝式燃气热水器在万和诞生。

  细致无忧——满意从解决问题开始,感动来自于每一个细节。从心开始关注顾客,关注顾客的真正需求,解决顾客心中的疑问,成为顾客正确使用产品的好帮手,让顾客买得开心、用的放心、服务省心。

  秉承“细致无忧”的售后服务理念,万和集团耗资3000多万元先后在全国各大中城市购买物业建立40多个固定的服务中心,还在全国各地设置了1500多个特约维修点、2000多个特约安装点,培养造就了一支高素质的专业服务队伍,为用户提供咨询、上门安装、维修、信访及免费保养等全方位的服务,并开通24小时服务咨询热线。自1993年以来,万和集团已连续十五年获得“全国优质服务网点”称号。2016年荣获广东省企业500强、广东省守合同重信用企业、广东省政府质量奖等等。

  广告巡礼